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Internationale Käseakademie, die Kunst, Käse zu machen

Wenn Sie gereiften, Weich- oder Blauschimmelkäse lieben, sind Sie genau am richtigen Ort!

Wie macht man guten Käse?

Gereifter, Weich- oder Blauschimmelkäse ... wenn Sie Käse lieben, sind Sie genau am richtigen Ort!
In der Hügellandschaft des Prosecco Superiore gibt es eine Käsesorte, die wirklich aus alten Zeiten stammt!
Der Imbriago? Das ist ein gereifter Käse, der während des Ersten Weltkriegs hier entstand, um die Käselaibe vor den österreichisch-ungarischen Soldaten zu verstecken.
Und der Casatella DOP, der schmackhafte Weichkäse? Auch er wurde zum ersten Mal in der Hügellandschaft des Prosecco Superiore hergestellt!
Und wie könnte man den Bastardo del Grappa und den Morlacco vergessen? Sie haben es erfasst, die Hügellandschaft des Prosecco Superiore ist die Heimat der Käseherstellung, und genau aus diesem Grund gibt es hier auch die Internationale Käseakademie, die Accademia Internazionale dell'Arte Casearia, die Kurse und Workshops für alle anbietet und Ihnen die Tricks und Kniffe der großen Meister beibringt!

Spezielle Angebote

Frauenwochenende in den Hügeln
Von:

190,00 €

plus

Prosecco | Genuss
Frauenwochenende in den Hügeln
Freundschaft und Entspannung in den Prosecco-Hügeln

Empfohlene Erfahrungen

Käse- und Weinverkostung – die Genüsse der „Colline del Prosecco“
Von:

20,00 €

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Prosecco | Genuss
Käse- und Weinverkostung – die Genüsse der „Colline del Prosecco“
Die Hügel des Prosecco Superiore, ist Heimat guter Weine und vieler lokaler Produkte: Lassen Sie sich von uns in die perfekte Kombination mit den preisgekrönten Käsesorten der Perenzin Latteria führen!

Erfahrung in der Käseherstellung, Workshops, um zu lernen, wie man venezianischen Käse herstellt
Von:

95,00 €

plus

Genuss
Erfahrung in der Käseherstellung, Workshops, um zu lernen, wie man venezianischen Käse herstellt
Was halten Sie von einer Begegnung mit einem richtigen Käsemeister, der Ihnen zeigt, wie man einst den Käse machte? Das alles gehört zu Ihrem Urlaub im Zeichen der Weingastronomie!

Kochkurs Tiramisù, die Zubereitung der berühmtesten Süßspeise Italiens!
Von:

28,00 €

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Genuss
Kochkurs Tiramisù, die Zubereitung der berühmtesten Süßspeise Italiens!
Sie sind auch im Urlaub ein Feinschmecker? Dann sollten Sie unbedingt das Rezept für das Tiramisù kennen, das beliebteste Dessert der Welt. Ziehen Sie schon mal die Schürze an – der Urlaub wird bestimmt köstlich!

Prosecco verkosten wie ein echter Weinkenner
Von:

15,00 €

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Prosecco | Genuss
Prosecco verkosten wie ein echter Weinkenner
Kennen Sie die unzähligen Facetten des Prosecco Superiore DOCG? Besuchen Sie unsere Kellereien und machen Sie eine einzigartige Erfahrung: Wir weihen Sie in die Geheimnisse des Schaumweins ein, der die ganze Welt erobert hat!

Familie, Spaß, Natur + Relax!
Von:

55,00 €

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Genuss | Natur
Familie, Spaß, Natur + Relax!
Verbringen Sie einen einzigartigen Tag im Resort Ai Cadelach: Besuchen Sie unsere Reitschule und erleben Sie einen erholsame Stunden mit Ponys, beim Ausritt, im Family-Spa oder mit einem Bad im Pool.

Cansiglio auf der Vespa
Von:

35,00 €

plus

Natur
Cansiglio auf der Vespa
Erkunden Sie den Cansiglio-Wald auf der legendären Vespa. Genießen Sie vom Monte Pizzoc auf 1500 m Höhe den Blick auf die UNESCO-Landschaft.

Wo man wohnen kann

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Hotel Castelbrando
Hotel in Cison di Valmarino

Das Schloss thront über zwei der schönsten Ortschaften Italiens: Follina und Cison di Valmarino email tel web booking

Siehe Details
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Hotel Canon d’Oro
Hotel in Conegliano - Centro Storico

Historische 4-Sterne-Residenz in der Altstadt von Conegliano an der Weinstraße Prosecco Superiore email tel web booking

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Hotel Ai Cadelach mit Wellnessbereich
Hotel in Revine Lago

Ein erholsamer Urlaub im Zeichen der Entspannung, ein elegantes Hotel mit Wellnesszentrum zum Relaxen email tel web

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Wo gibt es gutes essen Serviceleistungen

Restaurant   Reisebüro   Null-KM Laden   Verleih   Transfer   Cheese&wine Bar   Agrartourismus  
Restaurant Belvedere „Al Castello”
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Restaurant Belvedere „Al Castello”
Restaurant in Conegliano

Das Restaurant „Al Castello" im Schlosspark Conegliano bietet ein einzigartiges Panorama!
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Restaurant Ai Cadelach
plus
Restaurant Ai Cadelach
Restaurant in Revine Lago

Gerichte der traditionellen venetischen Küche in neuer Lesart
email tel web

PER Bottega & Cheese Bar
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PER Bottega & Cheese Bar
Cheese&wine Bar in San Pietro di Feletto

Frühstück und Gourmet-Aperitifs vom Laden bis zum Tisch inmitten der Prosecco DOCG-Hügel
email tel web booking

 Entdeckenswerte Orte

Restaurants in Valdobbiadene und Umgebung, Gourmet-Erlebnisse


Restaurants in Valdobbiadene und Umgebung, Gourmet-Erlebnisse
Gourmet-Restaurants - die Colline del Prosecco Superiore auf dem Teller serviert

Gleitschirm- und Drachenfliegen vom Monte Grappa


Gleitschirm- und Drachenfliegen vom Monte Grappa
Herrliche Panoramaflüge vom Monte Grappa in Venetien, wählen Sie, wie Sie über die Hügel des Prosecco fliegen möchten

Villa Barbaro und der Genius Palladios


Villa Barbaro und der Genius Palladios
Villa Barbaro und der Genius Palladios

Unsere Hügel gehören zum Welterbe der UNESCO


Unsere Hügel gehören zum Welterbe der UNESCO
Mensch und Natur haben eine Kulturlandschaft geschaffen, die einzigartig ist und es verdient, bewahrt und … entdeckt zu werden!

Unsere Hügel gehören zum Welterbe der UNESCO


Unsere Hügel gehören zum Welterbe der UNESCO
Die Natur, die Geschichte und die Menschen: die drei Säulen, die das Umfeld für Entdeckungen bilden.

Vittorio Veneto, die letzte Schlacht


Vittorio Veneto, die letzte Schlacht
Vittorio Veneto, die Stadt der letzten Schlacht und der Cansiglio-Wald zwischen Hirschrudeln und jahrhundertealten Bäumen

Perlender Genuss, aber auch   großartige Weine zum Sinnieren


Perlender Genuss, aber auch großartige Weine zum Sinnieren
Kleine Weingüter und viele exzellente Weine zu entdecken

Wanderroute durch die Weinberge zu den Credazzo-Türmen


Wanderroute durch die Weinberge zu den Credazzo-Türmen
Wanderung durch die Weinberge der Hügellandschaft des Prosecco

Der Archäologiepark Livelet


Der Archäologiepark Livelet
An den Ufern des Sees Lago steht ein ganz besonderes Freilichtmuseum, eine prähistorische Siedlung ...

Unsere Hügel

Ganz in der Nähe von Venedig und den Dolomiten, dem Welterbe der UNESCO sind Asolo, Conegliano, Possagno, Valdobbiadene und Vittorio Veneto nur einige der Städte in der Hügellandschaft des Prosecco Superiore, die Sie in Ihrem Urlaub erkunden können.

Informationen

Top-Veranstaltungen

Prosecco Run

Prosecco Run

3. Dezember 2023
Der einzige Lauf zwischen Hügeln und Weingütern des Prosecco Superiore.

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Prosecco Marathon

Prosecco Marathon

3. Dezember 2023
Die neue Herausforderung zwischen Hügeln und Weingütern des Prosecco Superiore.

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Festa dei Marroni

Festa dei Marroni

Von 6. bis 23. Oktober 2023
Lokale Produkte, Handwerk, Natur, Sport und Unterhaltung im Herzen der Hügel des Prosecco Superiore

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Cheese Making Experience in dem Prosecco Hills

Cheese Making Experience in dem Prosecco Hills

Von 25. März bis 28. Oktober 2023
Ein Wochenende im Monat, das der Welt der Käseherstellung gewidmet ist, um Touristen und Käseliebhaber aus aller Welt beizubringen, wie man Käse herstellt.

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ValdobbiadeneJazz

ValdobbiadeneJazz

Von 16. September bis 8. Oktober 2023
Ein einzigartiges Erlebnis, das Kultur und Territorium, exzellente Musik und den Charme der Unesco-Welterbe-Hügel vereint.

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100 Miglia sulla Strada del Conegliano Valdobbiadene

100 Miglia sulla Strada del Conegliano Valdobbiadene

6. und 7. Oktober 2023
Fahren Sie an Bord Ihres herrlichen Oldtimers auf der Weinstraße Strada del Prosecco oder schauen Sie zu, wie andere über die Hügel flitzen - eine Mischung aus Geschichte, Motoren und Natur, die Ihnen den Atem verschlagen wird.

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