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Internationale Käseakademie, die Kunst, Käse zu machen

Wenn Sie gereiften, Weich- oder Blauschimmelkäse lieben, sind Sie genau am richtigen Ort!

Wie macht man guten Käse?

Gereifter, Weich- oder Blauschimmelkäse ... wenn Sie Käse lieben, sind Sie genau am richtigen Ort!
In der Hügellandschaft des Prosecco Superiore gibt es eine Käsesorte, die wirklich aus alten Zeiten stammt!
Der Imbriago? Das ist ein gereifter Käse, der während des Ersten Weltkriegs hier entstand, um die Käselaibe vor den österreichisch-ungarischen Soldaten zu verstecken.
Und der Casatella DOP, der schmackhafte Weichkäse? Auch er wurde zum ersten Mal in der Hügellandschaft des Prosecco Superiore hergestellt!
Und wie könnte man den Bastardo del Grappa und den Morlacco vergessen? Sie haben es erfasst, die Hügellandschaft des Prosecco Superiore ist die Heimat der Käseherstellung, und genau aus diesem Grund gibt es hier auch die Internationale Käseakademie, die Accademia Internazionale dell'Arte Casearia, die Kurse und Workshops für alle anbietet und Ihnen die Tricks und Kniffe der großen Meister beibringt!

Empfohlene Erfahrungen

Käse- und Weinverkostung – die Genüsse der „Colline del Prosecco“
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Prosecco | Genuss
Käse- und Weinverkostung – die Genüsse der „Colline del Prosecco“
Die Hügel des Prosecco Superiore, ist Heimat guter Weine und vieler lokaler Produkte: Lassen Sie sich von uns in die perfekte Kombination mit den preisgekrönten Käsesorten der Perenzin Latteria führen!

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Genuss
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Kochkurs Tiramisù, die Zubereitung der berühmtesten Süßspeise Italiens!
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Prosecco verkosten wie ein echter Weinkenner
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Prosecco verkosten wie ein echter Weinkenner
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Familie, Spaß, Natur + Relax!
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Verbringen Sie einen einzigartigen Tag im Resort Ai Cadelach: Besuchen Sie unsere Reitschule und erleben Sie einen erholsame Stunden mit Ponys, beim Ausritt, im Family-Spa oder mit einem Bad im Pool.

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Natur
Cansiglio auf der Vespa
Erkunden Sie den Cansiglio-Wald auf der legendären Vespa. Genießen Sie vom Monte Pizzoc auf 1500 m Höhe den Blick auf die UNESCO-Landschaft.

Wo man wohnen kann

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Hotel in Cison di Valmarino

Das Schloss thront über zwei der schönsten Ortschaften Italiens: Follina und Cison di Valmarino email tel web booking

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Hotel Canon d’Oro
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Historische 4-Sterne-Residenz in der Altstadt von Conegliano an der Weinstraße Prosecco Superiore email tel web booking

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Hotel Ai Cadelach mit Wellnessbereich
Hotel in Revine Lago

Ein erholsamer Urlaub im Zeichen der Entspannung, ein elegantes Hotel mit Wellnesszentrum zum Relaxen email tel web

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Wo gibt es gutes essen Serviceleistungen

Restaurant   Reisebüro   Null-KM Laden   Verleih   Transfer   Cheese&wine Bar   Agrartourismus  
Restaurant Belvedere „Al Castello”
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Restaurant in Conegliano

Das Restaurant „Al Castello" im Schlosspark Conegliano bietet ein einzigartiges Panorama!
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Restaurant Ai Cadelach
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Restaurant in Revine Lago

Gerichte der traditionellen venetischen Küche in neuer Lesart
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PER Bottega & Cheese Bar
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Cheese&wine Bar in San Pietro di Feletto

Frühstück und Gourmet-Aperitifs vom Laden bis zum Tisch inmitten der Prosecco DOCG-Hügel
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 Entdeckenswerte Orte

Restaurants in Valdobbiadene und Umgebung, Gourmet-Erlebnisse


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Gourmet-Restaurants - die Colline del Prosecco Superiore auf dem Teller serviert

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Herrliche Panoramaflüge vom Monte Grappa in Venetien, wählen Sie, wie Sie über die Hügel des Prosecco fliegen möchten

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Unsere Hügel gehören zum Welterbe der UNESCO


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Ganz in der Nähe von Venedig und den Dolomiten, dem Welterbe der UNESCO sind Asolo, Conegliano, Possagno, Valdobbiadene und Vittorio Veneto nur einige der Städte in der Hügellandschaft des Prosecco Superiore, die Sie in Ihrem Urlaub erkunden können.

Informationen

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POR FESR – “Bando per l’attivazione, sviluppo, consolidamento di aggregazioni di PMI per interventi che favoriscano l’orientamento alla domanda turistica e ai mercati internazionali”

Asse 3
Competitività dei sistemi Produttivi

Azione 3.3.4 - Sostegno alla competitività delle imprese nelle destinazioni turistiche, attraverso interventi di qualificazione dell’offerta e innovazione di
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DGR 1426 del 01/10/2019 – progetto di aggregazione finalizzato alla alla promo-commercializzazione di prodotti turistici sviluppati all’interno del network di imprese Visitproseccohills.it

Spesa ammessa: € 592.700,00
Contributo ammesso: 296.350,00