Cheese bar e Bottega dove affinare i piaceri del palato con prodotti tipici
Il Cheese bar dove affinare i piaceri del palato, dal caffè del mattino all'aperitivo, e per tutto il giorno possibilità di degustare i prodotti da banco, affettati e formaggi, gastronomia fredda e calda!
Dallo storico caseificio Perenzin Latteria, nascono i nostri formaggi premiati di capra, vacca e bufala. Il nostro focus sulla qualità dei formaggi si è ampliato con l’apertura del nuovo Cheese Bar e Bottega del gusto di PER, Percorsi Enogastronomici di Ricerca. La nostra innovativa formula “tavola e bottega” accoglie i nostri clienti in uno spazio moderno e stimolante, dove alla vendita dei nostri formaggi e di una vasta selezione di specialità enogastronomiche, si abbina l’attività di degustazione e organizzazione di eventi culturali. PER e' il luogo perfetto per degustarli, al naturale nei nostri taglieri oppure reinterpretati nei piatti del Cheese Bar.
Qui ha sede l'Accademia Internazionale dell'Arte Casearia, scuola di formazione che trasmette l'antico sapere del casaro.
Nella Bottega a Km 0 è possibile acquistare oltre ai nostri formaggi, salumi, selezione di vini, pane e ottimi prodotti alimentari locali e nazionali.
Chiusura: Lunedi chiuso
Servizi
Cucina tradizionale, Cucina a km 0, Cucina vegetariana, Cibi integrali
Bar
Per bambini: seggioloni
Parcheggio auto / moto
Uso internet gratuito / WI-FI
Adatto per
Gruppi, single, senior, famiglie business, gruppi, eventi...
Accessibile sedie a rotelle
