Herausforderung bis zum letzten Kakaostäubchen.
Das schönste Ereignis des Jahres
Treviso ist die Stadt des Tiramisu, in der diese weltberühmte Süßspeise entstanden ist. Genau hier findet jedes Jahr der Internationale Tiramisu-Wettbewerb statt!
Nichtprofessionelle Konditoren treten mit einem elektrischen Schneebesen gegeneinander an, um das Eigelb bestmöglich aufzuschlagen und die Mascarpone-Creme zu einer schaumigen Wolke zu machen, die allen schmeckt. Es gibt zwei Kategorien: den Teil mit den Originalrezepten, bei dem alle sechs Grundzutaten (Löffelbiskuits, Mascarpone, Eier, Kaffee, Kakao, weißer Kristallzucker) obligatorisch sind, und den Teil mit den kreativen Rezepten, bei dem vier unvermeidliche Grundzutaten (Mascarpone, Eier, Kaffee, Kakao), Löffelbiskuits oder andere Kekse oder Biskuits, brauner Zucker oder Honig und drei weitere Zutaten nach Wahl verwendet werden müssen, die die Zubereitung einzigartig machen.
Tiramisu in Loggia wird auch dieses Jahr wieder stattfinden, eine einzigartige Gelegenheit, das Tiramisu der Champions der vergangenen Ausgaben zu probieren.
Eine Herausforderung bis zum letzten Kakaostäubchen, um den neuen König oder die neue Königin der Tiramisu-Weltmeisterschaft zu krönen.
Infos: www.tiramisuworldcup.com
